En unas semanas empieza Madrid Fusión, uno de los congresos de gastronomía más importantes de los que se celebran en España. Los tres días que dura servirán para dar a conocer las nuevas tendencias culinarias. En la Biblioteca Municipal te hemos preparado un menú degustación que podrás disfrutar desde el calor de tu hogar. Recetarios,…
Murakami no se suele prodigar en público pero hace unas semanas fue a un instituto de enseñanza secundaria de Japón. Ahí dijo: “Me han dicho que hable de la imaginación. Pero en vez de hablar de la imaginación os quiero hablar de ostras rebozadas. A mi me encantan las ostras rebozadas, es una de mis…
Tenemos nueva revista en la biblioteca. Top Chef viene a cubrir un hueco que estaba vacío, el de las publicaciones mensuales de cocina. Trae entrevistas, recetas, noticias y trucos de los mismísimos Top Chefs, entre los que está nuestra paisana Teresa Gutierrez. El tiempo para leerla empieza ya. 😉
¿Tenéis en casa algún mini-chef? Con el boom de los programas de cocina para todas las edades es habitual que los más pequeños sientan curiosidad y quieran empezar a preparar sus propios platos. En la biblioteca tenemos un buen surtido de libros de cocina infantiles. También tenemos libros para todas las edades que tratan sobre…
